Die Herbstarbeit des Winzers |
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| Weingut Gunther Fehres Am Kandelborn 24 54472 Brauneberg Telefon:
06534-8363 |
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Die Herbstarbeit des Winzers |
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Mit der ständigen Weinbergskontrolle sind wir ab September beschäftigt. Damit die Trauben viel Luft und Sonne aufnehmen können, wird überflüssiges Laub entfernt. Einige Wochen vor der Ernte beginnen wir mit der Vorlese. Damit wird der Ertrag der Ernte reduziert, damit sich die Qualität der Trauben steigert.
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| Die Traubenlese beginnt meistens Mitte Oktober: | |||
| Bilder der Traubenlese 1999 | |||
| Bilder der Traubenlese 2000 | |||
| Bilder der Traubenlese 2001 | |||
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Man ist abhängig von der Natur. |
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Die größten Feinde sind lang anhaltender Regen oder Hagel, z.B. im August 1996, 60% Ernteausfall |
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Die lieben Stare können an einem Tag einen ganzen Weinberg kahl fressen. |
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| Nach der Lese : die Traubenrückstände werden als Humus im Weinberg verarbeitet. | |||
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| Der Sommer |
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| Bilder der Weinlese 1999 |
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