Die Sommerarbeit des Winzers

Weingut 
Gunther Fehres
Am Kandelborn 24
54472 Brauneberg

Telefon:  06534-8363
Fax:          06534-18343

Juni
Aufbinden, die jungen Triebe werden hochgebunden.
  Weinberge vor- und nach dem Aufbinden.
  Mulchen 
Die flachen Weinberge werden gemulcht.
( gemäht )

  "Gippeln"  
  Mittlerweile hat sich sehr viel Laub gebildet; man entfernt Fehltriebe und alle Blätter, die über den Weinstock hinauswachsen ( Gipfeln ), damit die Trauben möglichst viel Sonne aufnehmen können.
Um die Qualität zu steigern, werden viele der jetzt noch unreifen Trauben entfernt.
Die Trauben entwickeln sich :
 

 

Geschein : Traube vor der Blüte

 Juni, die Blüte beginnt

 

  Juni, die Trauben haben den "Hang",
sie biegen sich nach unten

Juli, die Trauben schließen sich

     
  Juni, inzwischen hat man schon das zweite Mal aufgebunden.
     
  Juni , Grubbern  
 
  Die Steillagen werden gepflügt ( grubbern ) Mit der Seilwinde wird der Pflug hochgezogen.
 
  Nach einigen Reihen wird gewechselt. Zurück nach unten geht`s nur mit Muskelkraft.
     
  2. Juli 2000, das Unwetter  
 
  60 Liter Regen in 30 Minuten pro Quadratmeter schwemmte die frisch gepflügte Erde weg,
 
 

unzählige Anhänger Erde mussten aufgeladen, nach oben in den Weinberg gefahren
und erneut eingezogen werden.

     
   
  Das Frühjahr
  Der Herbst
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