Die Sommerarbeit des Winzers |
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| Weingut Gunther Fehres Am Kandelborn 24 54472 Brauneberg Telefon:
06534-8363 |
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| Juni Aufbinden, die jungen Triebe werden hochgebunden. |
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Weinberge vor- und nach dem Aufbinden. | |
| Mulchen Die flachen Weinberge werden gemulcht. ( gemäht ) |
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| "Gippeln" | ||
| Mittlerweile
hat sich sehr viel Laub gebildet; man entfernt Fehltriebe
und alle Blätter, die über den Weinstock hinauswachsen
( Gipfeln ), damit die Trauben möglichst viel Sonne
aufnehmen können. Um die Qualität zu steigern, werden viele der jetzt noch unreifen Trauben entfernt. Die Trauben entwickeln sich : |
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Geschein : Traube vor der Blüte |
Juni, die Blüte beginnt |
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| Juni, die Trauben haben den "Hang", sie biegen sich nach unten |
Juli, die Trauben schließen sich |
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| Juni, inzwischen hat man
schon das zweite Mal aufgebunden. |
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| Juni , Grubbern | ||
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| Die Steillagen werden gepflügt ( grubbern ) | Mit der Seilwinde wird der Pflug hochgezogen. | |
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| Nach einigen Reihen wird gewechselt. | Zurück nach unten geht`s nur mit Muskelkraft. | |
| 2. Juli 2000, das Unwetter | ||
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| 60 Liter Regen in 30 Minuten pro Quadratmeter schwemmte die frisch gepflügte Erde weg, | ||
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unzählige Anhänger
Erde mussten aufgeladen, nach oben in den Weinberg
gefahren |
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